Visit Nagato Yamaguchi Japan

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美食

仙崎乌贼

肉质紧实鲜甜且外形优美,堪称“乌贼女王”。

“乌贼女王”

长门市的“剑尖枪乌贼”捕获量在日本国内位居前茅。 肉质紧实鲜甜且外形优美,又被称为“乌贼女王”。

什么是“仙崎乌贼”

长门市沿岸的大陆架以大角度骤降于海中,地形因素使得生活在水深20-50m附近的剑尖枪乌贼在湍急的海流中繁衍生息。因此其肉质紧实鲜甜,得到极高的评价。只有耐心一支支钓起的栖息于沿岸水域湍急海流中的乌贼,才被称为“仙崎乌贼”。

最佳季节是?

10月~12月的乌贼最美味!

必点料理

十足新鲜的乌贼刺身一定不容错过。

Restaurants

活乌贼本家·和食处 KIRAKU

活乌贼的海胆饭十分美味。

邮编759-4107 山口县长门市仙崎4137番地之3
(午餐)11:00-14:30
(晚餐)17:00-20:00
※最后点餐19:30
定期休息日:不定期休息/p> 查看更多

旬处 ISA路

以日式料理为主,每天早晨从长门仙崎市场购入新鲜食材,制成活鱼料理、单点料理、外送料理等多种形式的美味。

邮编759-3803 山口县长门市三隅下1860-1
(午餐)11:30~14:00(最后点餐13:30)
(晚餐)17:30~21:00(最后点餐20:30)
定期休息日:星期三

日本海之味 KUIDORAKU

除了日本海的海鲜之外,还可以提供寿司、地炉烧烤等。

邮编759-4101 山口县长门市东深川967-41
17:00~24:00
定期休息日:不定期休息(月休3天).